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預(yù)防米酵菌酸毒素中毒,!廣東發(fā)布食品安全二級(jí)預(yù)警

時(shí)間 : 2020-10-22 10:55:22 來源 : 南方新聞網(wǎng)
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  10月21日,廣東省食安辦,、省市場(chǎng)監(jiān)管局,、省應(yīng)急管理廳發(fā)布食品安全二級(jí)預(yù)警,提醒公眾預(yù)防米酵菌酸毒素中毒,。

  據(jù)介紹,,濕米粉、木耳等食品加工和儲(chǔ)運(yùn)不當(dāng)容易受到污染,,常溫長(zhǎng)時(shí)間會(huì)產(chǎn)生米酵菌酸毒素,,加熱烹制無法消除,食用后仍可引起中毒,。為預(yù)防米酵菌酸毒素中毒,,選購濕米粉等食品時(shí)必須查看保質(zhì)期,家庭制作要注意冷藏儲(chǔ)存和當(dāng)天食用完,,如發(fā)生疑似中毒,,應(yīng)立即停止食用,盡快催吐,,并及時(shí)送醫(yī)院救治,。