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　　近日,，據(jù)悉,，2020年揭陽(yáng)市共開(kāi)展粵菜師傅工程培訓(xùn)1292人，完成年任務(wù)的129.2%,；開(kāi)展補(bǔ)貼性職業(yè)技能培訓(xùn)42280人,，完成年任務(wù)的124.35%；開(kāi)展農(nóng)村電商培訓(xùn)2604人,，完成年任務(wù)1080人的241.11%,；開(kāi)展南粵家政培訓(xùn)6563人，完成年任務(wù)的131.26%,。通過(guò)實(shí)施粵菜師傅,、廣東技工和南粵家政三項(xiàng)工程，揭陽(yáng)助力鄉(xiāng)村振興,、產(chǎn)業(yè)發(fā)展,、改善民生。

　　揭陽(yáng)惠來(lái)縣是我省重要鮑魚(yú)產(chǎn)地,，以惠來(lái)鮑魚(yú)為主料,，輔以蓮籽、芋頭,，用椰汁,、生粉等調(diào)味而制成的蓮籽燴鮑魚(yú)，堪稱(chēng)惠來(lái)本港菜的代表,。以鮑魚(yú)為代表的潮汕鄉(xiāng)土菜的興起,，不僅帶動(dòng)一大批鄉(xiāng)鎮(zhèn)青年學(xué)習(xí)中式烹飪成為粵菜師傅，也有力推動(dòng)了鮑魚(yú)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。

　　2020年,，揭陽(yáng)舉辦了汕潮揭三市“粵菜師傅”創(chuàng)業(yè)大賽,，引入一批潮菜創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，助推潮菜產(chǎn)業(yè)走向標(biāo)準(zhǔn)化,、產(chǎn)業(yè)化,、國(guó)際化。通過(guò)“粵菜師傅+”助力延伸產(chǎn)業(yè)鏈,，揭陽(yáng)的特色農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游得到發(fā)展,，促進(jìn)了農(nóng)民增收。

　　在打造沿海經(jīng)濟(jì)帶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市的進(jìn)程中,，揭陽(yáng)深化產(chǎn)教融合和校企合作,，大力弘揚(yáng)工匠精神，培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系發(fā)展要求的高素質(zhì)技能人才隊(duì)伍,，實(shí)現(xiàn)“廣東技工”與揭陽(yáng)制造共同成長(zhǎng),。

　　聚焦現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對(duì)技能人才的需求，揭陽(yáng)市大力推行校企雙制辦學(xué),，打造一批重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)和特色專(zhuān)業(yè),，開(kāi)展招生即招工校企雙制培訓(xùn)，并納入新型學(xué)徒制大規(guī)模培訓(xùn)補(bǔ)貼范圍,。2020年,，揭陽(yáng)全市技工學(xué)校畢業(yè)生1017人，已實(shí)現(xiàn)就業(yè)992人,，就業(yè)率達(dá)97.54%,，為揭陽(yáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新鮮血液。