端午“邂逅”父親節(jié) 業(yè)內(nèi)人士稱銷售餐飲有望持續(xù)火爆
端午小長假“邂逅”父親節(jié),，業(yè)內(nèi)人士稱銷售餐飲有望持續(xù)火爆
羊城商家跨界“組團”吸客流
21日，端午小長假正好和父親節(jié)“撞”在了一起,，廣州商家紛紛出“奇招”,，除了傳統(tǒng)的消費優(yōu)惠外，還與餐飲企業(yè)跨界“組團”,，以多元的消費吸引客流,。業(yè)內(nèi)人士稱，端午節(jié)假期疊加父親節(jié),，意味著兩重商機,，銷售餐飲有望持續(xù)火爆。
父親節(jié)禮物吸金力更強
21日,，廣州天河路商圈各大百貨客流量約比往常的周末提升了兩成左右,。雙節(jié)齊至，部分商場把主要精力放在父親節(jié)策劃上,。他們認為,，端午節(jié)對超市的粽子銷售影響更大,，要想吸引家庭型客流，搞父親節(jié)活動更有效,。
如百信廣場就推出以家庭為單位的“爸爸粽師”活動,，被抽中的10個家庭將獲得100元至300元的綠茶代金券，促進商場消費,；廣州友誼國金店也不甘落后,，舉行“當(dāng)父親節(jié)遇上端午節(jié)”大型酬賓，大部分商品五折,，超市八折,，化妝品“逢500送60”。
樂峰廣場相關(guān)負責(zé)人表示,，為了兼顧雙節(jié),，廣場不僅推出室內(nèi)“賽龍舟”、DIY包粽,，也為帶父親來逛街的顧客準備了投籃贏獎品的活動,。一些商家除了做促銷，還將粽子或皮帶,、剃須刀等男士用品作為禮品,，鼓勵顧客消費。
父親節(jié)業(yè)績難敵母親節(jié)
不過,，在詢問了廣州數(shù)家主要百貨商場的銷售數(shù)據(jù)后,，記者發(fā)現(xiàn)父親節(jié)難敵母親節(jié)、兒童節(jié),。
據(jù)天河城百貨相關(guān)負責(zé)人介紹,，今年父親節(jié)的銷售與去年持平，但明顯不如母親節(jié),、兒童節(jié),。“業(yè)績相差蠻大的,，以3個節(jié)日當(dāng)天的銷售數(shù)據(jù)來看,，母親節(jié)第一，兒童節(jié)第二,，父親節(jié)最后,。”該負責(zé)人說,。
業(yè)內(nèi)人士表示,，商家宣傳母親節(jié)已經(jīng)好多年，父親節(jié)宣傳則是近幾年才開始,，節(jié)日經(jīng)濟還在培育階段,；母親節(jié)的禮物選擇非常多,，如化妝品、衣服,、鞋子,、保健品等，而父親節(jié)時,，60%以上的顧客購買衣服作為禮物送給老爸,。
兩節(jié)疊加餐飲持續(xù)火爆
由于端午和父親節(jié)“邂逅”，廣州部分餐飲企業(yè)借此大打端午和親情牌,。21日，在廣州北京路,、天河城,、寶崗大道等著名飲食商圈，中午和下午飯點時間,，不少名餐飲企業(yè)門口已經(jīng)排成長龍,。南園酒家相關(guān)人員表示，端午假期前兩天席位就被全部預(yù)訂,，“今年是端午和父親節(jié),，客流比往年多一點，多了不少父親節(jié)宴席的顧客,?！?/p>
隨后，記者分別采訪廣州酒家,、幸運樓,、南海漁村和泮溪酒家等傳統(tǒng)酒樓，同樣是得到幾乎客滿的信息,。據(jù)了解,，大部分傳統(tǒng)酒樓并未為父親節(jié)特別推出新菜式，主打菜品仍以端午元素結(jié)合應(yīng)時粵菜,。
餐飲業(yè)內(nèi)人士分析,，有父親節(jié)的拉動，今年端午假期餐飲經(jīng)營比去年略有上漲,，客單價趨向平民化,，客流量有所提升。受到父親節(jié)的帶動,，家庭出外用餐增量不少,，家庭聚會仍是假期餐企的爭搶重點。