預(yù)計冬種作物面積1159.81萬畝 全省目前已基本完成冬種計劃
時下,，南粵大地正值冬種冬管關(guān)鍵期,。在汕頭市潮陽區(qū)西臚鎮(zhèn)泉塘村，晚稻收獲后的農(nóng)田也沒有閑著,，綠油油的冬種芥菜長勢正好,；在河源市連平縣繡緞鎮(zhèn)，高山油茶種植基地遍地開花,，漫山繁花似錦兆豐年,；在湛江市徐聞縣，菠蘿尚未成熟,，果農(nóng)們已經(jīng)摩拳擦掌,，準(zhǔn)備即將到來的菠蘿新產(chǎn)季……
冬種是全年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分，關(guān)系到來年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全局,。據(jù)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳最新農(nóng)情信息調(diào)度分析,，預(yù)計今年冬種作物面積1159.81萬畝，其中冬種糧食面積232.73萬畝,，增幅8.5%,。全省各地堅持疫情防控和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)兩手抓，同時積極應(yīng)對當(dāng)前的冷空氣,，截至目前,，全省已基本完成冬種計劃。
“從調(diào)度情況看，各地抓緊抓實糧食生產(chǎn)的主動性不斷增強(qiáng),，為爭取2023年糧食生產(chǎn)主動權(quán)奠定了基礎(chǔ),。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人分析稱,。同時,，全省小宗糧食作物勢頭迅猛，尤其是粵北地區(qū),，優(yōu)質(zhì)小麥和豌豆,、蠶豆等雜糧雜豆的傳統(tǒng)歷史產(chǎn)區(qū)，種植面積增幅大,。
“冬閑”變“冬忙”??
播種來年豐收希望
“前幾天剛把3800多畝晚稻全部收完,，前后花費近兩個月時間?！比珖N糧大戶,、汕頭市潮陽區(qū)錦灃種養(yǎng)專業(yè)合作社（下稱“錦灃合作社”）理事長林宋文因晚稻喜獲豐收，格外高興,。
秋種連冬管,，農(nóng)活壓茬干。收割晚稻的同時,，老林全家一刻都沒有休息,，今年錦灃合作社在潮陽區(qū)西臚鎮(zhèn)泉塘村試種了200畝馬鈴薯，在關(guān)埠鎮(zhèn)福倉村試種植了200畝大芥菜,，還計劃在關(guān)埠鎮(zhèn)玉一村種1500畝油菜花,，用于改良土壤，增加肥力,，“目前油菜花已種下去600畝,，大芥菜和馬鈴薯都已經(jīng)種好，大芥菜已經(jīng)長出來,，一個多月后就可以收了,，馬鈴薯要明年春才可以收?！卞\灃合作社總經(jīng)理林岳鋒說,。
放眼全省，正如錦灃合作社一樣,，晚稻秋收基本結(jié)束后,，從東到西，從南到北,，農(nóng)田里隨處可見剛種下的冬種蔬菜,、馬鈴薯,、番薯等，全省各地冬種生產(chǎn)全面展開,。
進(jìn)入12月,，河源市連平縣紅星村的白油茶花已經(jīng)漫山遍野。油茶山上,，潔白的花瓣,、金色的花蕊，團(tuán)團(tuán)簇簇,、層層疊疊,，深綠的樹葉在風(fēng)中微微搖擺，讓氣溫偏冷的冬天多了幾分生機(jī),。
“按照今年開花情況來看,，明年每棵油茶樹結(jié)果大約能有20到30斤?！边B平縣綢緞鎮(zhèn)鑫旺種養(yǎng)專業(yè)合作社社員曾坤泉表示,，合作社種植了400多畝連片的油茶林,，到今年已經(jīng)第八個年頭,，明年將迎來豐產(chǎn)期。
除河源外,，梅州,、韶關(guān)、茂名,、清遠(yuǎn)等地成片的油茶花開勝景也隨處可見,。據(jù)廣東省林業(yè)局消息，近年來,，每年10月至翌年2月是我省油茶花開季節(jié),，目前，全省油茶中有超過100萬畝處于盛花期,，花開正艷,。
與此同時，各地休耕的農(nóng)田中,，冬春農(nóng)田水利建設(shè)如火如荼開展……南粵廣袤的田野上,，辛勤的農(nóng)民們?yōu)⑾潞顾シN來年豐收的希望,。
新技術(shù)賦能??
為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)插上科技“翅膀”
12月17日,，韶關(guān)乳源大橋鎮(zhèn)傳來好消息——廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所組織有關(guān)專家對馬鈴薯種薯本地化繁育項目進(jìn)行現(xiàn)場測產(chǎn)驗收，經(jīng)過測產(chǎn)計算,，繁育種薯隴薯7號畝產(chǎn)達(dá)2408.1公斤,，荷蘭薯畝產(chǎn)達(dá)2721.2公斤,。
“雖然今年廣東的冷空氣早來半個多月，但種薯繁育基本還是順利完成,?！弊魑锼R鈴薯研究室主任李小波說。這是作物所首次證實在廣東低緯度,、高海拔區(qū)域開展秋播馬鈴薯種薯本地化繁育的可行性,。
就在前不久，在惠州惠東縣稔山鎮(zhèn),，省農(nóng)科院作物所,、惠州市惠和山農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司聯(lián)合對該鎮(zhèn)范和村的主推技術(shù)示范與推廣水稻示范田進(jìn)行收獲測產(chǎn)。結(jié)果顯示,，通過“冬種馬鈴薯-甜玉米-中晚稻”輪作,，試驗田純利潤達(dá)到3800元/畝?！霸凇?稻-薯’高效生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,，還能再增收800元左右?！被莺蜕睫r(nóng)業(yè)總經(jīng)理何志強(qiáng)說,。
近年來，在冬季進(jìn)行水旱輪作正成為充分利用冬閑田,、抑制土傳病害,、增加種植效益的重要方式之一。自2019年起,，廣東陸續(xù)形成了以“稻-稻-薯”為代表的多種水旱輪作模式,，并在湛江、惠州,、江門,、韶關(guān)等多地實踐，糧食產(chǎn)量取得顯著增長,。
“為了讓農(nóng)戶在‘稻-稻-薯’輪作模式的基礎(chǔ)上進(jìn)一步增加種植效益,，我們經(jīng)過4年試驗，陸續(xù)嘗試了黃瓜,、豆角等多種作物代替早稻種植,。”李小波說,。
省農(nóng)科院作物所博士李成晨介紹,，“冬種馬鈴薯-甜玉米-中晚稻”三熟輪作技術(shù)將“邊示范邊推廣”，通過舉辦新技術(shù)創(chuàng)新人才培訓(xùn)等多種方式,，加快新模式和新技術(shù)落地,，讓科研成果盡快落地服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),，進(jìn)而輻射帶動企業(yè)和農(nóng)民增產(chǎn)增收。
保物資供應(yīng)??
暢通冬季農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道
冬日暖陽鋪灑在塘面上,，泛起粼粼波光,。面對冷空氣可能對水產(chǎn)養(yǎng)殖造成的影響，廣東海大集團(tuán)股份有限公司（下稱“海大集團(tuán)”）快速制定相應(yīng)的動保產(chǎn)品使用策略,，并派專家到田間塘頭指導(dǎo)養(yǎng)殖戶做好低溫抗應(yīng)激工作,，盡可能幫助其減少損失。
“今年前三季度,，海大集團(tuán)實現(xiàn)飼料銷量1503萬噸,，同比逆勢增長7%?！焙４蠹瘓F(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，面對寒潮和疫情的“雙重考驗”，海大集團(tuán)提前謀劃部署,，積極組織飼料生產(chǎn),，加強(qiáng)養(yǎng)殖終端服務(wù)，全力保障農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈穩(wěn)定和養(yǎng)殖端飼料供應(yīng),，做到“防疫生產(chǎn)兩不誤,，穩(wěn)產(chǎn)保供加速度”。
入冬以來,，全省秋冬季蔬菜也進(jìn)入了集中上市的關(guān)鍵期,，如何暢通農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,，讓好產(chǎn)品賣得出,、賣得好？早在11月30日,，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳就牽頭開展了助力冬種菜等廣東特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品保供促銷的“飛渡計劃”,，切實促進(jìn)今冬明春全省農(nóng)產(chǎn)品銷售順暢和農(nóng)民增收。
“飛渡計劃”啟動后,，辣椒,、韭菜、甜玉米等冬種蔬菜,，白蕉海鱸,、湛江金鯧魚等廣東年貨陸續(xù)從產(chǎn)區(qū)發(fā)往全國各地。
12月上旬以來,，在徐聞縣“菠蘿的?！保∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳“12221”市場體系建設(shè)工作組正緊鑼密鼓謀劃新一年菠蘿市場營銷策略,，努力跑好廣東農(nóng)產(chǎn)品營銷“第一棒”,。
“總體來看,，全省冬種蔬菜面積產(chǎn)量基本保持穩(wěn)定，預(yù)計冬種面積約700多萬畝,，產(chǎn)量約1300萬噸,，辣椒等品種受前期價格行情驅(qū)動，面積增長明顯,?！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，10月以來,，全省葉菜類蔬菜和辣椒已陸續(xù)采收,，11月集中上市加上疫情疊加影響，蔬菜價格下跌,。在啟動“飛渡計劃”后,，市場價格有所回升。