首屆中國國際（佛山）預制菜產業(yè)大會開幕 廣東20家企業(yè)上榜胡潤預制菜生產企業(yè)百強榜
3月3日,，首屆中國國際（佛山）預制菜產業(yè)大會在佛山開幕,。在現(xiàn)場發(fā)布的六大階段性成果之一——“胡潤中國預制菜生產企業(yè)百強榜”的上榜企業(yè)中，總部位于廣東的企業(yè)有20家,，數(shù)量居首,。
本次榜單研究對象是預制菜生產企業(yè)，廣東,、上海,、北京是上榜企業(yè)最多的三個地區(qū)，都有超過10家企業(yè)上榜,。其中,，廣東有多達11家企業(yè)主營農林牧漁，例如國聯(lián)水產,、溫氏,、何氏水產等；從城市來看,，廣州,、佛山各有6家，并列全國第三,，僅次于上海和北京,。
其他五項發(fā)布成果包括供行業(yè)參考的《2022年中國預制菜產業(yè)發(fā)展白皮書》、首部預制菜書籍《萬億預制菜》,、關于地標美食的《中華地標美食之鄉(xiāng)認定管理規(guī)范》和《中華地標美食產品認定管理規(guī)范》,、關于行業(yè)發(fā)展的“佛山八項預制菜團體標準”“尋味順德認證體系”，以及“2023年廣東預制菜產業(yè)十大領先技術成果”,。
大會為中國水產預制菜之鄉(xiāng)和廣東預制菜出海產業(yè)聯(lián)盟授牌,，并發(fā)起食品安全倡議、聯(lián)農帶農倡議和院士倡議、媒體倡議,，達成了中國太平洋財產保險廣東分公司,、省農業(yè)供給側結構性改革基金等機構的“金融活水助力預制菜產業(yè)發(fā)展簽約”，河北省美客多食品集團,、新疆博湖縣博斯騰湖生態(tài)漁業(yè)等企業(yè)的“南北合作,、東西協(xié)作簽約”，廣東預制菜產業(yè)北美發(fā)展中心,、深圳市伊瑪拉雅商旅文化交流有限公司等機構的“國際合作簽約”等五項簽約,。
據介紹，本屆大會會期3天,，同期舉辦第十二屆廣東現(xiàn)代農業(yè)博覽會,。大會匯聚全國各地的預制菜代表企業(yè)，聯(lián)合從研發(fā)到銷售的全產業(yè)鏈條,，為預制菜產業(yè)高質量發(fā)展探索路徑、提供示范,。大會同步開展預制菜全產業(yè)鏈專業(yè)展,、預制菜明星達人直播及RCEP跨境電商直播、十大粵味預制菜擂臺賽等活動,，并設預制菜元宇宙區(qū),、八大菜系品鑒區(qū)，供觀眾參觀品鑒,。
大會由廣東省農業(yè)農村廳,、佛山市人民政府主辦，廣東省農業(yè)對外經濟與農民合作促進中心,、佛山市農業(yè)農村局,、佛山市順德區(qū)人民政府承辦。