龍船飯
龍船飯是廣東省漢族傳統(tǒng)民俗,，珠三角地區(qū)水鄉(xiāng)龍船文化的重要一環(huán),，每年端午節(jié)期間，每每劃完龍舟,，都會(huì)組織在一起吃龍船飯,，對(duì)于村民來說，劃龍舟是對(duì)神的敬仰,，龍船,、龍帽龍船衫、龍船飯都被視為神圣之物,，寓意一種好意頭,。吃過龍船飯，一年都會(huì)風(fēng)調(diào)雨順,，五谷豐登。所以,，除了比賽的人以外,，村中上下老少都可以到祠堂領(lǐng)取龍船飯。在吃龍船飯的時(shí)候,，村民們都是平等的,，無論你的身份貧富貴賤，條件是一定要自己親身來領(lǐng)取,，拿了一定分量的龍船飯,，回家跟大鍋飯煮在一起，讓全家人都沾沾好運(yùn),。
東莞萬江龍船飯是其中比較有代表性的一種,。水鄉(xiāng)每年端午都要賽龍船，劃龍船的小伙子要在船上吃飯,，船會(huì)晃動(dòng),，夾菜不方便，所以就把菜和飯混到一起,，就成了現(xiàn)在的龍船飯,。另一方面劃船的人要吃飽吃好才有力氣，龍船飯里蝦米,、魚丸等水鄉(xiāng)特產(chǎn)是必不可少的,，其它的配料不同的地方不盡相同，多是雞蛋,、燒鵝,、查哨、豆角,、香菇等,，反正以好吃為宜,。
龍船飯是吃起來最有男人氣的一道菜，裝飯的大碗足有平常吃飯碗的七八倍那么大,，而且聽說東莞人用吃龍船飯來形容一個(gè)人有男子氣,，有此一說，吃的時(shí)候心里豪氣頓生,。