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蘿卜糕，是中式傳統(tǒng)的糕點(diǎn),，在福建閩南,、廣東等地區(qū)的漢族特色糕點(diǎn)。采用在來(lái)米粉,，又稱再來(lái)米粉,，是中式點(diǎn)心中最好使用的粉，可以在制作中式小吃如蘿卜糕,、肉圓,、碗粿時(shí)用到。然后在米粉漿中加入腌制好的蘿卜絲等材料,，上蒸籠蒸制而成的糕點(diǎn)小吃,。這種糕點(diǎn)吃法多樣,，在中國(guó)大小城市都可有賣，價(jià)格便宜,，好吃又營(yíng)養(yǎng),。

蘿卜糕，閩南地區(qū)稱之為“菜頭粿”,，是中式傳統(tǒng)的糕點(diǎn),，采用在來(lái)米粉，又稱再來(lái)米粉,，是中式點(diǎn)心中最好使用的粉,，可以在制作中式小吃如蘿卜糕、肉圓,、碗粿時(shí)用到,。然后在米粉漿中加入腌制好的蘿卜絲等材料，上蒸籠蒸制而成的糕點(diǎn)小吃,。蘿卜糕顏色潔白,，質(zhì)地柔軟，味道鮮美,。它是一種冬春適令小吃,，家庭常在年節(jié)制作。這種糕點(diǎn)吃法多樣,，在我國(guó)閩南,、廣東等地區(qū)都可有賣，價(jià)格便宜,，好吃又營(yíng)養(yǎng),。