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蓮子羹

來源 : 廣東省旅游局
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蓮子羹，廣東漢族甜品之一,，冷食,、熱食均宜，具有清心順氣的功效,，根據(jù)配料不同可以做出多種口味,。其中的蓮子能夠強(qiáng)心安神，有較好的保健效果,。