流沙包
流沙包是粵式茶樓中常見的一款點心,。
流沙包和奶黃包的區(qū)別就是奶黃包用牛油，流沙包用豬油~~豬油越多流質(zhì)感越重,。
流沙流沙當然是包子的餡一不小心就噴出來了，流沙包甜而不膩,，流沙包要慢慢吸吮那個汁水,。流沙包,甜甜咸咸的。
流沙包是生動,、形象的說法,，因其有著白潤、飽滿的面皮,，輕輕掰開柔軟的皮后,，里面裹著的奶黃餡，就像金燦燦的流沙一樣慢慢往外流出,，因此這奶黃包就得到了“流沙包”的美名,。
多么精美的點心，除了拿來欣賞外,，更重要的一點還得拿來品嘗,，味道好的點心才能真正深入人心。據(jù)介紹,，流沙包的吃法有二,，首先是直接咬著吃，咬一口,，濃郁,、香口的奶黃在嘴里慢慢融化開,，像吃巧克力那樣，盡情享受那份濃郁的口感,；第二種吃法,，就是用手輕輕把它掰開，待奶黃將流出來時,，吸上一口包裹著奶黃的面體,，當面體充分吸收了奶黃的甜味后，味道更加清香而不覺甜膩,。