萬綠寶酸蘿卜,,現(xiàn)已成為廣東河源的一大特色品牌食品,。蘿卜堪稱蔬果中的佳品,素有“小人參”之稱,,民間有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法,,蘿卜既可作為蔬菜炒食,亦可作為水果享用,還可藥用,,營養(yǎng)價(jià)值很高,。
萬綠寶酸蘿卜以山區(qū)綠色無污染的新鮮蘿卜為原料,采用獨(dú)特配方,,結(jié)合傳統(tǒng)工藝,,經(jīng)科學(xué)加工精制而成。不但充分地保留了新鮮蘿卜的天然風(fēng)味,,而且集甜,、酸、辣于一身,,具有提神醒腦,、消食開胃、解酒除膩等功效,。