南昆山觀音菜是譽(yù)為回歸線的綠洲的南昆山所獨(dú)有的一種蔬菜,。據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B,每年的4~6月份是品嘗觀音菜的最佳時(shí)節(jié),。
觀音菜外型似蘭花葉,,碧綠而無(wú)污染的觀音菜,入口先感有韭菜味,,再嚼依次會(huì)感有大蒜,、大蔥、微苦,、甘甜的味道,,具有清濕排瘀、清潔腸胃的功效,。由于品嘗觀音菜時(shí),,要求吃者慢嚼細(xì)咽,因此,,對(duì)面部美容有一定的好處。