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2021年第13號

　　2020年12月,，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢56185批次,，不合格1579批次，總體不合格發(fā)現(xiàn)率為2.81%,，比2019年同期提高0.35個(gè)百分點(diǎn),。其中，消費(fèi)量大的乳制品,、蛋制品,、肉制品、糧食加工品,、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油,、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.36%、0.63%,、1.04%,、1.27%、3.09%,、2.37%,。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

　　從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看,，發(fā)現(xiàn)問題以農(nóng)獸藥殘留問題和微生物污染問題為主,，分別占不合格總數(shù)的33.06%、26.01%,；重金屬及其他污染物問題占不合格總數(shù)的比率為15.66%,，標(biāo)簽問題占不合格總數(shù)的比率為9.88%，超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的比率為9.36%,，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題占不合格總數(shù)的比率為5.14%,。

　　各市、縣級市場監(jiān)管部門網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢,。其中，廣東省市場監(jiān)督管理局本級公布的抽檢信息可在廣東省市場監(jiān)督管理局門戶網(wǎng)站“食品抽檢”專欄查詢,。

　　特此通告,。

　　附件 2020年12月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

廣東省市場監(jiān)督管理局

　　2021年1月8日

　　附件