廣東推動廚余垃圾養(yǎng)殖黑水虻產業(yè)化 廚余垃圾將變身“鳳凰蟲”
長期成為處理難題的廚余垃圾,，有望通過養(yǎng)殖黑水虻產業(yè)化轉化為生物飼料,。近日，廣東省標準化協(xié)會發(fā)布團體標準《廚余垃圾生產黑水虻飼料技術規(guī)范》,，為這一產業(yè)化轉化提供了強有力的技術支撐,。
廚余垃圾是指人們日常生活及食品加工、飲食服務,、單位供餐等活動產生的剩菜,、剩飯、骨渣,、菜葉,、蛋殼、茶渣等垃圾,，其產生量大,，且因含高油、高鹽,、高水,，容易腐敗，處理難度大,。各地曾采用把廚余垃圾分解成有機肥料的辦法,，但因其鹽分含量高容易造成土壤板結,；采用填埋、焚燒等辦法處理,，則投入大產出少,，且常有臭味外溢。
據了解,，近年有不少地方另辟蹊徑,，引入以廚余垃圾飼養(yǎng)黑水虻的辦法。黑水虻是一種腐生性的水虻科昆蟲,，個體大小與蜜蜂差不多,，取食廚余垃圾，繁殖迅速,，管理容易,，其幼蟲被稱為鳳凰蟲，可作為高蛋白質飼料原料,。
大量實踐證明,，利用廚余垃圾養(yǎng)殖黑水虻是對廚余垃圾綠色處理既環(huán)保又資源化利用的可行之路。但這一新技術迄今大多仍停留在小作坊生產階段,，雖有不少農戶搭棚養(yǎng)殖,，但規(guī)模小，且采用原始辦法直接用廚余垃圾投喂,，造成產生腐敗臭味并影響回收黑水虻蟲的數量和質量,。
對此，廣東省環(huán)保產業(yè)龍頭骨干企業(yè)組織技術攻關,，在深圳,、梅州、汕頭,、博羅等地建立基地,，建成了日處理能力超200噸的單體工廠，對收集的廚余垃圾進行工廠化大批量處理,，加工生產成專門飼養(yǎng)黑水虻的飼料,，再投喂黑水虻。經有關部門組織專家鑒定,，這一技術在國內處于領先水平,，成為農業(yè)部門全面推廣技術和廣東省推薦技術之一。深圳安芮潔環(huán)?？萍加邢薰?、廣東省農業(yè)科學院農業(yè)資源與環(huán)境研究所等單位聯(lián)合編制成了《廚余垃圾生產黑水虻飼料技術規(guī)范》。
該團標規(guī)定了廚余垃圾生產黑水虻飼料的工廠化工藝流程，包括控水,、除雜,、除臭、添加營養(yǎng)劑和保鮮劑,、制漿等,。要求不得使用已經腐敗變質的廚余垃圾和營養(yǎng)劑，生產過程設備加工系統(tǒng)穩(wěn)定,、無污水排出,、氣體排放和噪音達標。制成品要求無油脂酸敗味,，無蛋白質變質味。
值得一提的是,，據試驗測算,，用該團標飼料飼養(yǎng)黑水虻，飼料轉化率達到20%,，即5公斤飼料可產出1公斤黑水虻蟲,，比原始投養(yǎng)提高40%，取得可觀的經濟效益,、社會效益和生態(tài)效益,。